## 간편하고 맛있는 된장찌개 레시피

된장찌개는 한국의 대표적인 전통 찌개로, 깊은 맛과 건강한 재료가 어우러져 많은 사랑을 받고 있습니다. 집에서 간단하게 만들 수 있는 된장찌개 레시피를 소개합니다.

### 재료
- **된장**: 2-3 큰술
- **물**: 4컵 (약 1리터)
- **두부**: 1/2모 (자른 후 준비)
- **호박**: 1/2개 (슬라이스)
- **버섯**: 100g (표고버섯이나 느타리버섯 추천)
- **양파**: 1/2개 (채썬 것)
- **대파**: 1대 (송송 썬 것)
- **청양고추**: 1개 (선택 사항, 슬라이스)
- **마늘**: 2쪽 (다진 것)
- **소금, 후추**: 기호에 따라

### 조리 방법
1. **육수 만들기**: 먼저 물을 냄비에 붓고, 끓이기 시작합니다.
2. **된장 풀기**: 물이 끓으면 된장을 넣고 잘 풀어줍니다.
3. **재료 넣기**: 된장이 잘 풀어진 후, 양파, 호박, 버섯, 다진 마늘을 넣고 중불에서 약 10분 정도 끓입니다.
4. **두부와 대파 추가하기**: 두부와 대파를 넣고 다시 한 번 끓여줍니다. 이때 청양고추를 넣으면 매콤한 맛이 더해집니다.
5. **간 맞추기**: 마지막으로 소금과 후추로 간을 맞춰 완성합니다.

### 팁
- 고기(돼지고기나 소고기)를 추가하면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
- 다양한 채소를 추가해 나만의 특별한 된장찌개를 만들어 보세요.

된장찌개는 따뜻하고 건강한 한 끼 식사로 제격입니다. 가족과 함께 즐겨보세요!